Read Leitfaden für Hobbybäcker: Sauerteig ist unsere Stärke - Zwei Expertinnen packen aus by Waltraud Becker Online

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Etwa 70 % der angebotenen Brote stammen aus industrieller Fertigung Sie sind aus minderwertigem Auszugsmehl gebacken M ller und B cker greifen in die Chemiekiste Kein Typenmehl f r die gewerbliche B ckerei ist unbehandelt Der Leitfaden der beiden Autorinnen kl rt Sie ber Vorteile der h uslichen Vollkornb ckerei auf und vermittelt Tipps, die Sie bisher noch in keinem Backbuch gelesen haben....

Title : Leitfaden für Hobbybäcker: Sauerteig ist unsere Stärke - Zwei Expertinnen packen aus
Author :
Rating :
ISBN : 3891892144
ISBN13 : 978-3891892145
Format Type : Kindle Edition
Language : Deutsch
Publisher : emu Verlags und Vertriebsgesellschaft Ern hrung Medizin Umwelt Auflage 2 20 Oktober 2014
Number of Pages : 565 Pages
File Size : 783 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Leitfaden für Hobbybäcker: Sauerteig ist unsere Stärke - Zwei Expertinnen packen aus Reviews

  • Dörthe G.
    2019-09-03 20:28

    Sehr gutes Buch, gibt Anleitung, was dazu benötigt wird, wenn man Sauerteig ohne industrielle Hilfsmittel herstellen will

  • lara0312
    2019-09-01 20:47

    Anspruchsvoller als so manches andere Brotbackbuch. Hat mir persönlich zu vielen leckeren Broten verholfen :) noch 5 Wörter, was soll ich schreiben?